{"id":1183,"date":"2017-01-31T18:56:30","date_gmt":"2017-01-31T18:56:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.aeridemontserrat.com\/?p=1183"},"modified":"2020-07-14T15:41:47","modified_gmt":"2020-07-14T13:41:47","slug":"gastronomia-en-montserrat","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/aeridemontserrat.com\/es\/2017\/01\/31\/gastronomia-en-montserrat\/","title":{"rendered":"Gastronom\u00eda en Montserrat"},"content":{"rendered":"<p>Adem\u00e1s de la oferta cultural y el atractivo tur\u00edstico de Montserrat, cabe destacar la amplia producci\u00f3n de productos t\u00edpicos que se da en la zona del Montserrat\u00ed. Hagamos un repaso de la <strong>gastronom\u00eda en Montserrat<\/strong>, por si decid\u00eds probarlos durante vuestra visita.<\/p>\n<p>Pese a encontarnos en un espacio relativamente reducido, la agricultura del Montserrat\u00ed produce aceite en las vi\u00f1as de Olesa de Montserrat, nueces, unos garbanzos denominados de Vilamarics (Monistrol), o el tomate rosa, caracter\u00edstico de la huerta de Montserrat. Muy apreciada tambi\u00e9n es la miel de las abejas de la monta\u00f1a, o las diversas hierbas arom\u00e1ticas que pueden ser encontradas por los alrededores.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.aeridemontserrat.com\/wp-content\/uploads\/blog\/mercat-montserrat.jpg\" rel=\"attachment wp-att-1185\"><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter\" src=\"https:\/\/www.aeridemontserrat.com\/wp-content\/uploads\/blog\/mercat-montserrat-1024x683.jpg\" alt=\"Mercat de Montserrat\" \/><\/a><\/p>\n<p>Entre los platos elaborados, Montserrat destaca ante con el <strong>Mat\u00f3 de Marganell<\/strong> (siempre acompa\u00f1ado de un buen chorrito de miel), el reques\u00f3n o las t\u00edpicas <strong>cocas artesanas elaboradas en Monistrol de Montserrat<\/strong> (no os perd\u00e1is la feria de la Coca y el Mat\u00f3 que se celebra en esta localidad). Muchos de estos productos tambi\u00e9n podr\u00e9is encontrarlos en el mercado situado junto al complejo del monasterio. Por supuesto, si os gustan los platos m\u00e1s contundentes y ten\u00e9is un rato para comer en alguno de los restaurantes de la zona, no dej\u00e9is de probar los elaborados con <strong>jabal\u00ed<\/strong> (aut\u00f3ctono) o <strong>bacalao<\/strong>. Por \u00faltimo, si necesit\u00e1is una buena digesti\u00f3n, no olvid\u00e9is degustar los t\u00edpicos <strong>aromas de Montserrat<\/strong>, un licor que puede ayudaros (solo si no ten\u00e9is que conducir)<\/p>\n<p>Como v\u00e9is la amplia variedad de productos de la tierra permite degustar un men\u00fa completo solamente con platos elaborados con materias primas del Montserrat\u00ed. Un espect\u00e1culo para el paladar que no pod\u00e9is perderos. Como siempre, !os esperamos en el Aeri!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Adem\u00e1s de la oferta cultural y el atractivo tur\u00edstico de Montserrat, cabe destacar la amplia producci\u00f3n de productos t\u00edpicos que se da en la zona del Montserrat\u00ed. Hagamos un repaso de la gastronom\u00eda en Montserrat, por si decid\u00eds probarlos durante vuestra visita. Pese a encontarnos&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20],"tags":[],"class_list":["post-1183","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-noticias-es"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/aeridemontserrat.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1183","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/aeridemontserrat.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/aeridemontserrat.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/aeridemontserrat.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/aeridemontserrat.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1183"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/aeridemontserrat.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1183\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2060,"href":"https:\/\/aeridemontserrat.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1183\/revisions\/2060"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/aeridemontserrat.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1183"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/aeridemontserrat.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1183"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/aeridemontserrat.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1183"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}